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這幾日，天色灰蒙，冬至將至，冷意也緊緊跟上，想給大家分享一些溫暖的食物，冬日里的一眼暖意，今天繼續為大家推薦暖心暖胃的正宗鄭州老味燴面—?源真坊?老味燴面???????一碗好燴面的標準，水，面粉，粉條，黃花菜，木耳，山羊肉，純手工和面，每一種食材都需要精心挑選，做出來湯肥肉爛面筋長，羊肉無膻味，源真坊燴面師傅即傳承老燴面的精心熬湯，甩面，又有口感的改進，湯更加濃厚，鮮味十足，面勁道入味，作為源真坊
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12月11日下午，國家市場監管總局食品安全工作調研組一行蒞臨雙豐公司鄭州四中餐廳調研。??調研組深入到餐廳主食加工間、主副食庫、洗消間、毛菜間以及售飯窗口等各操作區域，詳細了解食品加工和操作流程和食品安全主體責任落實情況，對于雙豐公司嚴格落實食品安全主體責任，建立“預防為主、風險管理、全員參與、全程控制”的食品安全內控體系；嚴把食品原材料采購關，大宗食品原材料供應，采取公開招標形式選擇供應商，原料
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12月10日上午，中國烹飪大師、河南名廚委主席杜新敬蒞臨源真坊酒店，對廚師進行培訓。杜大師對廚師講到：做一名好廚師，做一個合格的廚師首先要做好人，有良好的職業道德，同時還要做到敬業，用心做好每一道菜，還要加強同事之間的溝通交流，既有分工又要合作。杜大師又手把手教廚師們怎樣做到精細化、標準化。??????訂餐電話請撥打：0371-63226615?地址：鄭州市迎賓路田園路交叉口東北角
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12月7日上午，中國烹飪大師、河南名廚委主席杜新敬在雙豐公司技術總監、中國烹飪大師張宏濤等陪同下，親臨“源真坊酒店”指導工作。
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2018年12月6日，雙豐公司承接的河南省婦女聯合會職工餐廳正式運營。??雙豐公司精心編制餐廳服務方案，配備高素質管理及服務團隊，堅持“安全、衛生、綠色、健康”的服務理念，根據干部職工的用餐需求制定營養餐菜譜，力求提供“安全健康、搭配合理、營養均衡、品種豐富”的飯菜品種；在原材料采購、儲存、食品制作、售賣及機械設備操作等各方面，嚴格按照ISO22000食品安全管理體系要求進行科學規范的管理，確保省
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訂餐電話請撥打：0371-63226615地址：鄭州市迎賓路田園路交叉口東北角
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雙豐公司鄭州四中餐廳圓滿完成“教育部中小學名校長領航工程名校長工作室授牌”會議飲食保障任務
2018年11月26日，教育部中小學名校長領航工程名校長工作室授牌儀式在鄭州舉行，來自全國近百所中學校長齊聚鄭州四中。雙豐公司鄭州四中餐廳負責活動的飲食保障工作，精湛的技藝、精致的菜品和溫馨的服務得到參會校長們的高度認可！
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2018
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2018年11月13日，雙豐公司承接的衛輝市鄉鎮干部教育培訓中心正式開班。???衛輝市鄉鎮干部培訓中心是公司承接的首個集住宿、餐飲、培訓為一體的紅色文化教育基地。2018年6月17日試運營合同簽訂后，雙豐公司高度重視，迅速成立項目籌備組入駐基地開展工作，在短期內組建了一支員工隊伍。???自團隊組建后，雙豐公司領導多次蒞臨教育基地指導工作，我們一直不忘初心、砥礪奮進、肩負責任、牢記使命，幾個月來，我
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2018
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為加強消防安全管理，提升火災防范意識,提高后勤服務人員預防火災和撲救初期火災能力。小浪底雙豐餐廳配合小浪底投資有限公司在誠工大廈組織開展了消防安全培訓。小浪底雙豐餐廳現場管理人員、后勤物業安保和管理人員及餐廳服務人員共32人參加了培訓。 消防安全知識講座 此次培訓主要包含消防安全知識講座、消防器材使用和現場滅火演練三方面內容。講座內容主要結合近年來的火災案例，就消防安全檢查、逃生基本常識、
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